به نقل از «پارسینه»

تزیین تخم مرغ برای سفره هفت سین

تاریخ انتشار: ۱۲ اسفند ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۲۹۶۹۴۲۱

تزئین تخم‌مرغ برای سفره هفت‌سین یکی از تفریحات لذت بخش ایرانیان در روزهای پیش از سال نو است. برای این‌ کار راه‌های مختلفی وجود دارد و البته بهتر است که تخم‌مرغ‌ها را قبل از تزیین بجوشانید. بعد از اینکه تخم‌مرغ‌ها خنک شدند، شروع به تزیین کنید.   1. استفاده از مداد شمعی یکی از ساده‌ترین راه‌های تزیین تخم‌مرغ برای سفره هفت‌سین استفاده از مداد شمعی است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خنک‌شدن تخم‌مرغ‌های جوشانده شده در این مورد بسیار ضروری است زیرا گرما باعث آب‌شدن مداد شمعی و خراب‌شدن طرح روی آن‌ها می‌شود.     2. تزیین تخم مرغ با پاستا یا برنج باز هم مثل مورد قبلی، تخم‌مرغ‌ها را برای راحتی کار بجوشانید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا کاملا خنک شوند. در صورتی که تخم‌مرغ‌ها گرم باشند، چسبی که برای تزیین آن‌ها استفاده می‌شود دیرتر خشک می‌شود و ممکن است کار نهایی تمیز از آب در نیاید. برنج‌ها را با رنگ خوراکی رنگ کنید. این کار یکی، دو دقیقه بیشتر زمان نمی‌برد. برای رنگ‌کردن دانه‌های برنج، به یک کیسه پلاستیکی، رنگ خوراکی و کاغذ پوستی و کمی برنج نیاز دارید. 30 دقیقه قبل از شروع تزئین تخم‌مرغ‌‌ها، برنج‌ها را رنگ کرده کنار بگذارید تا خشک شوند. حالا قسمت‌هایی که می‌خواهید تزیین کنید را با چسب بپوشانید و تخم‌مرغ را در ظرف برنج یا پاستاهای رنگی بغلطانید. برای چسب‌زدن به تخم‌مرغ‌ها می‌توانید مستقیم تیوپ چسب را روی تخم‌مرغ بمالید و یا با استفاده از یک قلمو سطح تخم‌مرغ را به چسب آغشته نمایید.         3. تخم‌مرغ را به شیوه‌ای جدید رنگ آمیزی کنید. اول از همه تخم‌مرغ‌هایی که برای تزیین سفره هفت‌سین انتخاب کرده‌اید را بجوشانید و اجازه دهید خنک شوند. برای رنگ‌کردن تخم‌مرغ‌ها از رنگ آکریلیک و یک قلموی باریک استفاده کنید. نیمی از تخم مرغ را با رنگ مورد نظر خود رنگ‌آمیزی کنید و آن را کنار بگذارید تا رنگ خشک شود. سپس قسمت بعدی را رنگ کنید. راه دیگر استفاده از یک تکه اسفنج کوچک به جای قلمو است. با این کار تخم‌مرغ حالتی زیبا و بافتی شبیه به اسفنج خواهد گرفت.         ۴. از یک کروات یا روسری ابریشمی قدیمی استفاده کنید. اگر یک روسری یا کروات 100% ابریشمی قدیمی و بی‌استفاده داشته و قصد دور انداختن آن را دارید، بهتر است برای آخرین‌بار به شیوه‌ای متفاوت از آن استفاده کنید. هرچه‌قدر این کروات یا روسری ابریشمی رنگارنگ‌تر و طرح روی آن بیشتر باشد بهتر است. ابتدا درز کروات را بشکافید تا سطح بیشتری برای استفاده در اختیارتان قرار گیرد. حالا قسمتی که می‌خواهید طرح آن روی تخم‌مرغ بیفتد را با قیچی بچینید. این قسمت باید به اندازه‌ای باشد که کاملا تخم‌مرغ را بپوشاند.     در این مرحله تخم‌مرغ را به دقت داخل قسمت رویی پارچه روسری یا کروات قرار دهید به طوری که پارچه با تمام قسمت‌های سطح تخم‌مرغ در تماس باشد و بعد پایین آن را بپیچانید تا در حین کار باز نشده یا تکان نخورد.     حالا تخم‌مرغ‌ها را بجوشانید.   تخم‌مرغ‌های پیچیده درون پارچه را داخل یک ظرف آب قرار دهید به طوری که آب روی آن‌ها را بگیرد. سپس 1/4 پیمانه سرکه به آب اضافه کنید و شعله را روشن کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از چند دقیقه تخم‌مرغ‌ها را از آب بیرون آورده رو روی یک حوله خشک قرار دهید و صبر کنید تا کاملا خنک شوند.     حالا پارچه دور تخم‌مرغ‌ها را باز کنید و ببینید که چه شاهکاری خلق کرده‌اید.     تخم مرغ‌های زیبا و رنگارنگ شما برای تزئین سفره هفت‌سین آماده هستند. شاد باشید.   منبع: ستاره 

منبع: پارسینه

کلیدواژه: تخم مرغ هفت سین سفره هفت سین هنر در خانه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۲۹۶۹۴۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

گفتگو با با تولیدکننده خلاق گلاب در رادیو

به گزارش جام جم آنلاین از روابط عمومی رادیو سلامت، فاطمه بی تقصیر، تهیه کننده برنامه از مزرعه تا سفره در این باره توضیح داد: این برنامه روز‌های چهارشنبه هر هفته راس ساعت ۱۳:۱۵ به مدت ۳۰ دقیقه پخش می‌شود. این برنامه با محوریت ایمنی و سلامت تغذیه به بررسی محصولات کشاورزی، باغی، زراعی می‌پردازد.

وی ادامه داد: در این برنامه محصولات سالم به مصرف کنندگان از مزرعه تا سفره شناسایی و معرفی می‌شود. آشنایی مصرف کننده با محصولات کشاورزی و اهمیت تغذیه‌ای آن‌ها دغدغه برنامه سازان است.

مجری کارشناس برنامه فیروزه آدابی است. این برنامه روز شنبه ۱۹ اردیبهشت به بهانه روز گل محمدی و گلاب به معرفی ایرج رستگار، تولید کننده خلاقی می‌پردازد که در حوزه تولید گل و گلاب تلاش کرده سبک جدیدی را ایجاد کند و به عنوان قهرمان تولید در این زمینه شناخته و برگزیده شود.